在有着“中国第一糖城”之称的广西贵港，广西广业贵糖糖业集团（以下简称“广业贵糖”）是一个绕不开的名字。它的前身贵县糖厂始建于1953年，是国家“一五”计划重点工程之一，也是新中国最早建成的大型机制糖厂之一。在物资匮乏的年代，它曾承担着华南、西南地区食糖供应的重要任务；进入市场经济后，它以“桂花”牌白砂糖闻名，成为许多家庭饭桌上的甜蜜记忆。\n\n比这些历史标签更值得关注的，是这家老牌糖企近年来的数字化探索。尤其是在“广业网络”这一数字化平台落地的背景下，广业贵糖正在改写传统制糖业的面貌——这不仅是设备的更新迭代，更是生产、管理、收储、供应链体系的一场全方位重塑。\n\n一、老糖厂的现实困境\n传统甘蔗制糖具有鲜明的季节性特征：每年11月至次年4月左右为榨季，糖厂需在短短数月内完成从田间采收、运输调度到压榨、澄清、结晶、分蜜、包装的全流程。过去，广业贵糖面临三大痛点：\n\n第一，甘蔗供应与压榨需求量难以精准匹配。蔗农分散、运输信息滞后，常常是“田里有蔗运不出，厂里等国要停榨”。\n\n第二，生产环节数据依赖人工抄表和纸质单据，能耗、回收率、设备状态难以实时掌握，坐班调度控制全凭经验。\n\n第三，集团总部和各分厂、仓储、销售之间数据割裂，库存和资金周转效率较低，难以适应食糖市场价格波动频繁的贸易环境。\n\n这些困扰并非广业贵糖独有，但对广西这家产能规模名列前茅的糖业集团而言，问题被放大到了更高的量级。\n\n二、“广业网络”布局与系统架构\n“广业网络”最初正是为了解决这种大型集团多点协同的复杂性而提出的信息化工程，取意为“广业”范围内办公网络与管控的数据一线一线织成的管理之路。在经过多年基础线优化“工控换线”与基础弱电打包治理完成后，“广业网络”逐渐从IT语言演变为今天推动设备物联和控制逻辑集中化的大型数字化数据网的代名词：而链接后开始集团私有通讯协议泛在存在，为全面采集数据和深度交换开通了透明化的专用IT快链，这也最终发展